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蟹ネット通販“北釧水産”

実際見たほうが早いです!とびきりの「本タラバガニ」を焼きガニにした動画をお伝えします

 

「毎日仕事で疲れた自分にご褒美を!」と思って今日は思いっきり奮発しました。来る明日の為にも贅沢をしようと思い、かにと言えば北釧水産の「茹で上げ!本タラバガニ」をお取り寄せしました。
焼きガニ、甲羅酒、タコ焼きにして、タラバガニを隅々まで食べつくしました!
こちらの動画はその中の一つである、海鮮風バーベキューにして焼きガニで頂きました動画となっています。

 

この本タラバガニを網の上で焼いて食べると、殻と身の間から蟹汁があふれ出てきます。身の入りっぷりは一級品と言えるほど、ギッシリと肉が詰まっていて、口に入れると食べ応えたっぷりです!
ジュウジュウ焼ける音も言葉になりません。どうかこの動画を見つめながらゴクリと生唾を飲まないようにして下さいね♪

 

 

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!

 

かにと言えば北釧水産「茹で上げ!本タラバガニ」がやっと届きました!

 

どうやら、「茹で上げ!本タラバガニ」が到着したようです。
配達日時が設定できますので4月6日の午前中に届く様にスケジュールを決めました。

 

実際にホームページの写真と同じのタラバガニが到着しました!
今回は発泡スチロールの箱、一緒に同梱されていた書類、タラバガニの甲羅の大きさや重さを量っています。
具体的にそして簡単にお伝えするために映像も取っています♪

 

 

発送されてきた梱包箱は発泡スチロールでした。クロネコヤマトのクール冷凍便で届きましたよ!
この中にタラバガニが入っていると思うとわくわくして仕方がないですよね♪

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!

 

箱の中から書類2枚とパンフレット1枚、1.8kgのタラバガニ、オマケの昆布が入っていました♪

 

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!

 

一番左のパンフレットは『カニ講座 さばき方&レシピ教室』とタイトルが付けられており、
活タラバガニのさばき方・焼きガニ調理法・ゆで方、活毛ガニのさばき方・ボイル毛ガニのさばき方、活毛ガニのゆで方、ボイルタラバのさばき方、甲羅酒のやり方などが詳しく書いてありましたよ!
次に真ん中の白い書類は、蟹の保存方法、蟹の重さについて、活蟹のゆで方、食べ方などが書かれてありました。
一番右の書類には、商品お届けのご案内や商品のお問い合わせなどが書かれてあります。

 

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!

 

こちらはオマケで入っていたきざみ昆布です。噛み砕くと甘くてトロトロとした食感が美味しかったです。
ご飯があれば2杯くらいはおかわりできますよ♪

 

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!

 

見て下さい!この息を飲むくらいの凛々しい姿を!!タラバガニの姿ってこの目で初めて見ましたが、興奮が止まりませんでしたよ!
既にボイルされたタラバガニの色は鮮やかな赤色でこの太い脚なんかボリュームがあって旨そうです。
重さも結構重くて、片手で持つのは大変でした。冷凍されているのでかなり冷たいですし、トゲトゲも痛かったですよ!!

 

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!

 

気になる産地はロシア産です。しかしこのロシア産は他のロシア産の味とはちょっと違いました。
新鮮さや瑞々しさが違うんですよね。味や食感の話は後で追々説明させて頂きます!
賞味期限は、2014年4月30日と書いてありますので約1年間持ちます。

 

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!

 

今回は蟹の重さを量ってみました。まずは解凍する前の冷凍されたままの蟹の重さは1792gでした。
約1.8kgという事が証明されましたので販売ページ通りの重さだという事が分かります。

 

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!

 

8時半に届いたので12時間きっかり、タラバガニを丸ごと新聞紙で包んで甲羅を下にして冷蔵室にて自然解凍をしました。
12時間以上時間をかけてゆっくりと解かさないとカニの旨味が逃げるので要注意です!

 

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!

 

解凍した後のタラバガニの重さを量ると1551gに減っていました。
販売ページに書いてある重さはゆでる前の重さ(生きている時の重さ)であり、茹でると25%前後減ってしまいます。
解凍すると茹でたときの水分が全部出てしまうので重さが減ってしまうわけです。
それでも250g前後しか減っていないですし、25%減るんだったら450g減ることになりますから、お得感はありますよね♪

 

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!

 

実際にタラバガニの重さを量っている動画です。
やっぱり解凍する前と解凍した後では重さが変わってくるということを改めて確認しました。
しかし販売ページではきっちり、茹でると25%減りますと書いてあるので割と良心的です♪

 

 

次にタラバガニをさばくわけですがまずはフンドシ部分を取ってみると、あらら、・・・不思議です!
それはカニビルと言う蟹に寄生する虫の卵がたくさんついていました。黒い斑点がカニビルの卵です。
これは美味しい蟹にしかつかないと有名です。

 

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!

 

ふんどしを取った方の甲羅には蟹味噌がいっぱい詰まっていました!
もちろん、ふんどしにも真っ黄色い蟹味噌がギュウギュウに満杯になっていました。

 

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!

 

生れてはじめてタラバガニをさばいてみましたが、足やだき肉にも蟹の身がビッチリと凝縮されていました!足の先や肩の身もみっしりと詰まっていますし、身がスルリっと簡単に抜けるのでかなり新鮮な蟹です。タラバガニの味噌の部分は茹でると流出してしまうといったカニ通販が多いんですが、このタラバガニは見事に良い裏切り方をしてくれました!!写真を見てもらえれば分かりますが、黄色いカニ味噌が割と甲羅に残っていますよね!

 

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!

 

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!

 

 

茹で上げ!本タラバガニ、ようやく頂いてみます♪

 

脚の肉があまりにも太くて分厚いので蟹の酢の物にしてしまいました!
次の日に食べてみましたが、身が新しくて新鮮なので生臭くなかったです。時間を置いても美味しく頂けました!
身の肉厚が極太なのでかぶりつける程の大きさがあり、口の中が幸せでいっぱいになりました♪

 

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!

 

まず一番最初にタラバガニを焼きガニにして食べてみました♪

 

まず一番最初にタラバガニを焼きガニにして食べてみました♪

 

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!

脚3本と肩肉を網焼きにしてジュージューと音をたてながら火を通していると、匂いまでもが香ばしい匂いでいっぱいになります。お箸で脚の身を割いてみましたが、ほっかほっかの湯気も出てきて白色の太い繊維がむき出しになりました。これを一気にパクパクと食べてしまいました!蟹の旨味が凝縮されつつも繊維が太いので食べ応えがあり、パサつかず、瑞々しくハリのある食感が口の中に広がりました♪

 

 

あなたにも、具体的にこの味の良さが通じるように、ビデオカメラで動画を撮っています。
網焼きやバーベキューにすると旨味がキリっと締まっているタラバガニを体感してください。
8分00秒から始まる実際に頂いている親子3人の「旨さを知らせる感想」を見落とさないで下さい♪

 

 

「甘いですねー、すごく!そして美味しいです〜♪」
「塩分の方も、ちょうどいいですよねー。」
「茹で加減が本当に良いですよね〜!そのあとにくる、濃厚な甘さが良いです!」
「若い人もそうですが、シニアの人も喜ばれますよねっ!」

「甘いですねっ!」
「すごく美味しいですよね〜!!」
「身がプリップリしているのも良いんですけど、口いっぱいに広がる蟹の旨味がよく出ていますよね〜!」
「タラバガニってこんなに美味しいのは食べたことが無いです。」
「つかの間のオアシスって感じです♪」

「このタラバガニの程よい塩加減はいいですねぇ〜♪」
「蟹の旨味がジュワァァァ〜としています!美味しいですよねっ!!」

 

次にタラバガニを甲羅酒にして蟹の身をつけて食べてみました♪

 

 

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!

 

初めに、甲羅の中にカニ味噌を入れてから、ちょろちょろと日本酒を加えます。お酒の多さはお任せします。
強火で火をかけた方が早くグツグツと煮立ってきますが、甲羅の殻が割れないように気を付けて下さい。
もしも心配だなって方はアルミホイルを下に敷いてから甲羅酒にしても良いですよ!

 

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!

 

やっと、4分経って蟹味噌がアツアツに煮えてきました。お酒の匂いと蟹味噌の匂いが入り混じって濃厚な匂いを醸し出してくれています!この辺でお箸でクルクルと混ぜるのがポイントです!!

 

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!

 

蟹味噌がしっかりと煮詰まった後には、網焼きで焼いた蟹身を入れて完成です!
このままズズッと飲んで頂いても良いですが、蟹の肉を入れて食べるのも結構乙なお味です♪

 

え?あなたも今すぐこのコクの良さを堪能して食べてみたいですか?ではこのタラバガニの甲羅酒の動画をご覧ください。
グツグツと煮える蟹味噌の音を味わい尽くして下さい。そして筆舌に尽くしがたい匂いがゆったりとやってくるんです。
8分10秒からスタートする甲羅酒を実際に頂いている親子の感想を聞き逃さないで下さい♪

 

 

「濃厚ですねー!美味しいっ!!」
「旨味を引き出してくれていますよね。」
「かなり大人の味って感じですよね。」

「さっきのシンプルに食べる網焼きも良いんですけど、甲羅酒につけて食べると、よりカニの旨味を体験できますよねっ!」
「まさかこんなに美味しいとは思っていなかったです。」
「良い意味で裏切ってくれましたよね♪」
「毛蟹の蟹味噌ももちろん良いですが、タラバガニの蟹味噌もかなり良いです!」

 

最後にタラバガニをたこ焼きの具として焼き上げてみました♪

 

焼く前に生地を作りますが、昆布だしと鰹だしを半分ずつ作ります。実はたこ焼きは目分量なので細かい分量は量りません。たこ焼きの粉を出汁と一緒に混ぜますが、このとき水も入れながら混ぜていきましょう。お好み焼きと違って、生地はほぼ液体になるまで水を入れます。あまりにも粘りのある生地を作らないようにしてください。できた生地は常温で上に布巾をかぶせて1時間ほど、寝かしておけばOKです!!

 

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!

 

まずは、鉄板に全体的に渡って油を引いて強火で温めます。たっぷりと熱が行き渡りましたら、溶いた生地を穴の中に入れていきます。溢れ出る感じで流し込んでいきます。

 

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!

 

細ねぎと天かすをまんべんなく生地の上からかけていきます。天かすを入れないと外はカリッとという感じにならないので、天かすは絶対に必要です!!

 

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!

 

穴の中に2cmくらいに切ったタラバガニの身を入れていきます。3cm以上の大きさの身を入れてしまうと、あとでひっくり返すときに難しくなりひっくり返せなくなるので気を付けて下さいね!

 

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!

 

鉄板の角の生地が剥がれる位まで焼きあがったら竹串で穴ごとに、格子状にして切れ目を入れていきます。
生地が完全に焼けてしまわないうちに竹串を使ってクルクルと回していきます。

 

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!

 

こんがりときつね色に焼けたら出来上がりです!!香ばしい匂いももちろん、タラバガニの旨味エキスの風味が染み出しています!

 

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!

 

中をお箸で割ってみましたが、外はカリッと中はモッチリとしています。もちろんタラバガニの身も入っていますよ♪
熱々のうちに口の中にたこ焼きを入れると、身質が良くしまっていて蟹の味が染み込んで旨い味が良く出ています!

 

さぁ、あなたに見て頂く動画はこれが最後の動画です。
ジュワジュワ〜と焼ける音を聞きながらたこ焼きの外のパリパリ感と中のジュクジュク感を堪能してください。
11分30秒から実際に味わっている親子のタラバガニのジューシーさを伝える感想を見逃さないで下さいね♪

 

 

 

「蟹が鉄板で焼けているので、増して焼いた感じで美味しいですよね♪」
「カニ焼きですよね!これ!!」
「かなり美味しいですよ〜。」

「タラバガニがとろけていますよね〜。」
「たこ焼きの中にタラバガニの身を入れて食べてみましたけど、蟹のジューシーさが中まで伝わりましたね!」
「タラバガニの甘さが中まで広がって、これはもうたこ焼きじゃありませんね。カニ焼きですよね!!」
「この味はめっちゃ美味しいので、皆さんにおススメですねっ♪」

「いやぁ〜、タコ焼きで食べると味が変わりますね!外はカリッと、中はとろ〜りとなっています。」
「タラバガニの美味しさもとろけていましたね!!」

 

今までカニ通販ではタラバガニの脚しか食べたことがありませんでした。
しかも、蟹味噌も肩肉も蟹の旨味が凝縮されているっていうことも知りませんでした。

 

塩加減が違うだけで、新鮮さ抜群っていうだけで、同じタラバガニでも全く違います!!
つまりはこれが「本物のカニの王様」っていうわけなんですよね(*´∀`)ノ

 

 

かにと言えば北釧水産「茹で上げ!タラバガニ1.8kg」の感想です

 

これから、かにと言えば北釧水産「茹で上げ!タラバガニ1.8kg」の
感想を話していきます。

 

3人前〜4人前なので大人3人で食べさせて頂きましたが、蟹の身が抜きん出て旨すぎるということもあって、3人前ちょうどいい感じでした。

 

4人で食べるとしたらちょっと足りなく感じるので、
2kg前後のタラバガニをご購入されるのも良いと思います。

 

 

 

 

この度、初めてタラバガニの姿を頂きましたが、口コミ通りの旨さなのに8640円(送料無料)でお取り寄せできるなら比較的お買い得な値段です。

 

セールや年末では送料無料もやっていますので割安で買う事ができます。

 

 

お歳暮やお中元の時期に日頃お世話になっている方に感謝の気持ちを込めて贈ってみたり、毎日を忙しく過ごしている中でせめて自分へのご褒美に贅沢をしてみてはいかがでしょうか?
この値段で、100パーセント高級な気持ちになれる商品だと思います。

 

是非、味わってみて下さい♪
「塩味が優しい味だから蟹本来の旨みを楽しめる」っていう口当たりが納得できますよ!

 

 

 

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!

 

【かにと言えば北釧水産の茹で上げ本タラバガニ】を動画で評判レビュー!!